مدیر جهاد کشاورزی استهبان گفت: پس از کشت زعفران، خشک کردن زعفران اهمیت زیادی دارد تا کیفیت و ارزش زعفران افزایش پیدا کند و با قیمت بالاتری به فروش برسد.
وی اعلام کرد: استفاده از روش های سنتی برای خشک کردن زعفران ممکن است گاهی بسوزد یا رطوبت داشته باشد و علاوه بر مدت زمان طولانی، باعث تیره تر شدن محصول تولیدی هم خواهند شد.
او بیان کرد: دستگاه خشک کن زعفران قادر است حتی 3 کیلو کلاله تازه را در مدت ده دقیقه در بهترین دما و رطوبت خشک کند.
