ياقوت هاي سرخ ني‌ريز در بازارهای بین‌المللی

مدير جهادكشاورزي شهرستان ني‌ريز گفت: سالانه 60 هزار تن انار از 3000 هكتار باغ اين شهرستان برداشت مي شود كه از‌اين‌نظر نی‌ریز مقام اول سطح و توليد را در استان فارس داراست.

به گزارش روابط عمومي مديريت جهادكشاورزي شهرستان ني‌ريز، عليرضا بصيري افزود: متوسط عملكرد در باغ‌هاي اين شهرستان 20 تن در هكتار و بالاترين عملكرد بيش از 150 تن در هكتار است که متاسفانه در سال جاری به دلیل بروز شرایط خشکسالی و طغیان آفات میزان تولید انار شهرستان کاهش چشمگیری داشته است.

او اظهارکرد: به دلیل تنوع ارقام، برداشت انار در این شهرستان در ارقام زودرس مانند انواع انار شیرین و فاروق از اواخر شهریورماه و در مورد ارقام دیررسی مانند رباب تا اواخر آبان‌ماه ادامه دارد.

به‌گفته وي؛ عمده‌ترين رقم انار توليدي ني‌ريز رباب است كه به‌دليل رنگ پوست و آريل، درصد فيبر، طعم ميوه و ضخامت پوست، بسيار بازارپسند بوده و شهرت جهاني دارد؛ بطوریکه بیشترین میزان صادرات انار کشور را به خود اختصاص‌داده‌است.

اين مقام مسئول خاطرنشان كرد: انار ني‌ريز علاوه بر مصارف داخلي به كشورهاي آسياي ميانه، حوزه خليج فارس، كره‌جنوبي، روسيه، و برخي كشورهاي اروپايي صادر مي‌شود كه زمينه ايجاد 3000 فرصت شغلي موقت را فراهم‌كرده است.

بصيري با بيان اينكه در بخش صنايع تبديلي با توجه به پتانسيل بالاي شهرستان، كارخانه‌هاي صنعتي فرآوري انار ني ريز مشغول فعاليت هستند، تصريح كرد: از جمله توليدات آنها آب انار، رب، سس، شربت، مارمالاد، ژله، بستني، ترشي، سركه و لواشك انار می‌باشد كه با استقبال خوب و ارزآوري براي كشور همراه بوده است.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریزخاطرنشان‌کرد: در چند سال اخير، توليد محصولات سالم و گواهي‌شده در دستور كار اين مديريت قرارگرفته است بطوريكه در سنوات گذشته اولين گواهي ارگانيك محصول انار فارس در ني ريز و زير نظر مركز ملي تاييد صلاحيت ايران ((NACI صادر شد كه بر اساس آن، انطباق مديريت فرايند توليد تا عرضه محصول شامل توليد، فرآوري، بازرسي و صدور گواهي، برچسب گذاري و بازاررساني مواد غذايي ارگانيك، مورد تاييد است.

وی در پايان تاكيد كرد:  كمبود آب با توجه به خشكسالي‌هاي اخير، وجود آفات و امراض به‌خصوص كرم گلوگاه انار و عدم پوشش بيمه اي آن از عمده مشكلات اناركاران اين شهرستان است.