به گزارش پایگاه خبری نای ذی نیوز : معروف ترین سوغاتی و شیرینی شهر نی ریز شیرینی است که حاجی بادام نامیده می شود.
حاجی بادام نوعی شیرینی محلی است که در نی ریز تولید میشود.
این شیرینی به دلیل وجود جوز و آرد نخودچی ارزش غذایی خوبی دارد. جوز به دلیل دارا بودن آلکالوئیدهای خاص تسکین دهنده ی دردهای مفصلی و روماتیسمی است.
طبق تحقیقات انجام شده بادام غذای مغذی و غنی است و با داشتن چربیهای اشباع نشده و پروتئین میتواند از عامل مفید و تضمین کننده سلامتی باشد.
بادام حاوی مقدار زیادی اسید چرب که به نرم شدن پوست کمک می کند. بادام به دلیل سرشار بودن از ویتامین E خاصیت ضد پیری داشته و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.
این شیرینی بهترین
سوغاتی نی ریز محسوب می شود.
