به گزارش روابط عمومي مديريت جهاد كشاورزي شهرستان ني ريز ، همه ساله با قرارسيدن فصل تابستان ، عمليات گرده افشاني در باغات انجير توسط باغداران و با استفاده از میوههای " بر" انجیر ، با نظارت كارشناسان جهاد كشاورزي در سطح هشت هزار هكتار از باغات انجير ديم شهرستان ني ريز انجام مي گيرد .
مدير جهاد كشاورزي شهرستان ني ريز، با اشاره به اهميت توجه در عمليات " بر " دهي گفت : گردهافشانی براساس استانداردهای خاص نسبت به سن درختان با مشاوره کارشناسان صورت میگیرد و به لحاظ فنی، زمانی که قطر میوه انجیرخوراکی به ۹ تا ۱۳ میلی متر برسد بهترین زمان گرده افشانی است .
داريوش طهماسبي افزود : باروری انجیر خوراکی با گردهافشانی و انتقال گرده از پرچم میوههای درخت انجیر "بر" با زنبور گردهافشان بنام " بلاستوفاگا " به سطح کلاله گلهای خامه بلند در میوه خوراکی انجام میشود.
وی با اشاره به اهميت درختان انجیر نی ریز نسبت به سالهای گذشته گفت : پیشینه " بر " دادن در شهرستان نی ریز به سالهای دور باز میگردد و درختان کهن انجیر نی ریز میراث چندصدساله مردم این شهرستان است و بیش از 35 درصد امرار و معاش مردم نیز از طریق باغداری انجیر تامین میشود.
مدير جهاد كشاورزي شهرستان ني ريز ، انواع ارقام این محصول را دانه سفید، پوزدنبالی، کوهکی، تومسجدی، خرمایی، ویل وحشی، شاه انجیری، قاسمی، دانهسبز، آتشی، فریدونی،آبگزی، فعلسربسته و مهارلویی عنوان کرد و افزود : سطح زیرکشت درخت "بر" انجیر در نی ریز حدود 1 هکتار است که میزان قابل توجهي نیست و باغداران مجبورند ميوه ي " بر " را با هزينه ي زياد از شهرهاي اطراف تامين نمايند و همين باعث افزايش قيمت هر كيلو بر انجير به 60 هزار تومان شده كه براي باغداران شهرستان مشكلاتي ايجاد كرده است .