- کُرُش؛ پیش‌بینی تولید ۲۰۰ تن شیره انگور در استهبان
- آغاز عملیات اجرایی احداث جاده تل مهتابی دوم به تل مهتابی چهارم؛ مطالبه چندین‌ساله مردم با پیگیری‌های دکتر طهماسبی در مسیر اجرا قرار گرفت
- پرستاران؛ فرشته‌های رحمت و امید/ متن کامل پیام رهبر معظم انقلاب به مناسبت ولادت حضرت زینب (س) و روز پرستار
- فولاد غدیر نی‌ریز، شرکت برگزیده دومین نمایشگاه بین‌المللی شیراز اکسپو ۱۴۰۵
- «استخوان‌های محکم بسازیم و از آن‌ها محافظت کنیم»
- تشکیل ۴ پرونده تخلف کم‌فروشی در نانوایی‌های نی‌ریز
- هشدار جهاد کشاورزی نی‌ریز درباره الزام دریافت کد شناسه محصول
- بازدید دکتر طهماسبی از نمایشگاه بین‌المللی اکسپو ۲۰۲۶
- پاسخ اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی نی‌ریز در خصوص حاشیه های مراسم بزرگداشت روز حافظ
- کسانی که به غلط می گفتند (نه غزه نه لبنان ) در پازل مهدویت، هیچ جایی ندارند/متاسفانه در شهر فاطمی نی ریز در برنامه بزرگداشت حافظ شاهد برنامه زننده ای بودیم که خاطر مومنین و مومنات را مکدر کرد
- مطالبه فعالان فرهنگی نی‌ریز درباره اجرای حرکات مشابه سماع در مراسم بزرگداشت حافظ؛ نای‌ذی‌نیوز پیگیر پاسخگویی مسئولان شد
- انتقال هوایی بیمار ۵۹ ساله مبتلا به سکته مغزی از شهرستان بختگان به بیمارستان نمازی شیراز
- قهرمانی نفس‌گیر تیم "کافه‌مون" در لیگ ۲ والیبال آقایان نی‌ریز؛ نایب‌قهرمانی تیم "سرسفید مشکان"
- برگزاری جلسه رفع موانع تولید شهرستان بختگان
- فرمانده انتظامي نی ریز از کشف 15 هزار ليتر سوخت فاقد مجوز به ارزش 25 ميليارد ريال در اين شهرستان خبر داد
کُرُش؛ پیش‌بینی تولید ۲۰۰ تن شیره انگور در استهبان
آیین سنتی «کُرُش» یا شیره‌پزی انگور، هم‌زمان با فصل برداشت انگور دیم در ارتفاعات شهرستان استهبان در حال برگزاری است؛ آیینی دیرینه که علاوه بر حفظ میراث فرهنگی منطقه، نقش مهمی در اقتصاد باغداران دارد و پیش‌بینی می‌شود امسال به تولید ۲۰۰ تن شیره انگور منجر شود.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی نای‌ذی‌نیوز، سرپرست این مدیریت با اعلام این خبر گفت: از مجموع یک‌هزار و ۵۹۰ هکتار تاکستان دیم در این شهرستان، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود یک‌هزار و ۳۰۰ تن انگور برداشت شود.
سعید سعیدی با اشاره به نحوه مصرف و فرآوری محصول انگور افزود: بر اساس برآوردهای انجام‌شده، حدود ۱۰ درصد انگور تولیدی به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود، ۲۰ درصد به تولید مویز اختصاص می‌یابد و ۷۰ درصد نیز برای فرآوری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این شیوه سنتی شیره‌پزی، بخشی از میراث فرهنگی و ظرفیت اقتصادی شهرستان استهبان به شمار می‌رود و تداوم آن می‌تواند در حفظ سنت‌های بومی و تقویت معیشت جوامع محلی مؤثر باشد.
