
معاون بهداشتي مرکز بهداشت شهرستان نی
ریز گفت: مصرف بيش از حد روغن ها خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي، ديابت،
عوارض مفصلي و استخواني و برخي از انواع سرطانها را افزايش مي دهد .
وی افزود: روغنهاي نيمه جامد و چربي
هاي جامد، حاوي اسيدهاي چرب اشباع و ترانس هستند و مصرف اين روغن ها سلامت انسانها
را تهديد مي کنند
وي با بیان اینکه بروز بيمار يهاي
غير واگير ارتباط مستقيمي با دريافت روغنها و چربي ها دارد گفت مصرف حداقل 2 بار درهفته ماهي بدليل اسيدهاي چرب
مفيدو استفاده از روغنهای کنجد و زیتونجهت مصارف خانگی توصيه مي شود.
معاون بهداشتي مرکز بهداشت شهرستان نی
ریز افزود: بر اساس مطالعات انجام شده،نيمي از جمعيت 15 تا 64 ساله کشور دچار
اضافه وزن و چاقي هستند.